Santalba white 2023 – SANTALBA – vin blanc floral et fruité

PAYS : Espagne
RÉGION : Rioja
APPELLATION : Rioja D.O.Q
COULEUR : Blanc
MILLÉSIME : 2023
CÉPAGE(S) : 100% Viura
DEGRÉ D’ALCOOL : 12,50 %
CONTENANCE : 0,75 L

DESCRIPTIF :

Ce vin blanc floral et fruité, produit à partir de Viura, cépage autochtone de la Rioja, par le domaine familial Santalba, impressionne par sa fraicheur et son équilibre.

Vinification et élevage : Les raisins sont pressés en douceur, afin de préserver toutes leurs saveurs. S’en suit une fermentation à une température contrôlée dans des cuves d’acier, qui donne naissance à un vin d’une belle fraicheur, avec une intensité aromatique remarquable.

Notes de dégustation :

– Apparence : Robe de couleur jaune pâle et brillante.

– Nez : Arômes intenses d’agrumes et de fleurs blanches.

– Palais : Bien équilibré et légèrement rond en bouche, l’acidité lui confère une belle fraicheur.