Les vins Chypriotes de notre vigneron partenaire Fikardos Winery, véritables joyaux méconnus en France, sont désormais disponibles à la vente en France. Nous sommes enchantés de vous présenter notre sélection exceptionnelle de ces vins tranquilles uniques et rares, fruits de mois de recherches passionnées et de dégustations minutieuses.
Pourquoi les vins de Chypre sont-ils si spéciaux ?
Chypre, l’un des pionniers de la viticulture en Méditerranée, a une histoire viticole vieille de 2000 ans, remontant à l’Antiquité. Grâce à son isolement, l’île a miraculeusement échappé à la maladie dévastatrice du phylloxéra à la fin du XIXe siècle, préservant ainsi ses vignobles ancestraux.
Une Palette de Saveurs uniques
Ces vins proviennent des plus beaux terroirs de Chypre, notamment de Paphos, réputés pour leurs vins tranquilles riches et complexes. Cette région offre une diversité de sol, d’altitude, une proximité de la mer et un microclimat, permettant des conditions optimales pour la culture de divers cépages autochtones (Yiannoudi, Maratheftiko, Xinisteri) et même internationaux (Syrah, Cabernet Sauvignon, Mataro).
Notre véritable icône mythologique, le légendaire vin doux naturel “La Commandaria” de Karseras Winery, provient quant à lui de la région de Limassol, plus précisément au cœur de la montagne, dans le village de Doros.
Une Rareté à Découvrir
Découvrez ces trésors vinicoles uniques, rares et exclusifs, que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Quelle que soit votre préférence, rouge puissant ou blanc aromatique, notre catalogue propose quelque chose pour chaque palais.
N’attendez plus pour découvrir l’excellence des vins de Chypre et ajouter une touche de rareté à votre collection. Ces vins d’exception n’attendent que vous pour révéler tous leurs secrets.
Santé et bonne dégustation !
Marie GALLARD
