LEUR HISTOIRE

Costerduo incarne la passion et le dévouement des hommes et des femmes du Priorat. Chaque jour, ils œuvrent pour exprimer ce terroir unique à travers leurs vins. En effet, c’est un petit domaine viticole artisanal. Le vigneron/oenologue Danilo Vladi, profondément attaché à la région du Priorat, dirige le domaine. Depuis 2016, il soigne ses propres vignobles. De plus, il travaille avec les meilleurs raisins de ses terres depuis le début. Ainsi, il élabore des vins fins en édition limitée. Sa recherche constante vise l’expression parfaite d’un terroir véritablement extraordinaire.

​LE TERROIR

Situé dans la petite région viticole montagneuse de Catalogne, à 130 kilomètres au sud de Barcelone, le Priorat offre un terroir singulier. En effet, le microclimat, le sol ardoiseux appelé “llicorella” et une tradition viticole datant du XIIe siècle s’y combinent parfaitement. Ce sol retient à peine les nutriments et l’eau, entraînant des concentrations élevées de phénoliques dans la peau des raisins. De plus, le microclimat méditerranéen et spécifique du Priorat rend leurs vins rouges uniques. Le domaine comprend trois vignobles traditionnels autour d’Escaladei et de Poboleda, les villages les plus frais du Priorat. Par ailleurs, deux des trois vignobles possèdent des vignes presque centenaires plantées sur des pentes très raides.

PHILOSOPHIE DE PRODUCTION

Leur philosophie repose sur le respect et l’admiration de la tradition viticole unique du Priorat, de ses habitants et de sa nature. Ils valorisent particulièrement les magnifiques cépages du Priorat, le Grenache et le Carignan. Les vignobles en altitude et les pentes raides du Priorat impliquent des travaux manuels, de la taille à la récolte. Dans leurs vignobles, ils recherchent toujours les meilleures pratiques respectueuses de l’environnement. Ils s’efforcent de préserver les trésors du Priorat créés par les générations précédentes et la nature. Danilo Vladi, a une vision très personnelle du monde du vin : « Avec mes vins, j’explore une tradition ancienne. Je tente de comprendre profondément notre terroir, de chouchouter la vigne et son fruit, pour créer un vin capable de surprendre et de ne laisser personne indifférent !

Pour en découvrir davantage sur ce domaine, visitez leur site internet : COSTERDUO