Nous avons participé à l’édition 2024 du prestigieux salon des vins, Vinitaly, à Vérone, en Italie. Vinitaly est plus qu’un simple salon. C’est l’événement international de référence pour le vin italien. Sur plus de 100 000 m², plus de 4 000 caves et domaines viticoles italiens étaient présents. Ils exposaient l’énorme diversité du vin italien aux acheteurs, journalistes et professionnels du vin du monde entier.
Cette expérience nous a fait voyager à travers les différentes régions de l’Italie. Ainsi, nous avons approfondi nos connaissances des terroirs divers et variés, qui donnent naissance à des vins aux caractéristiques organoleptiques exceptionnelles.
Nous avons rencontré ou revu la plupart de nos vignerons partenaires italiens. Cela a enrichi nos relations. Leur talent et leur passion nous ont permis de plonger dans l’âme de chaque région viticole. Ces artisans ont partagé avec nous leur histoire, leur savoir-faire, leur dévouement à la terre et leur amour pour le vin.
Au fil des dégustations et des discussions passionnées, nous avons découvert des vins d’une qualité exceptionnelle et des histoires fascinantes. Chaque verre dégusté était une fenêtre ouverte sur un monde de saveurs, de traditions et de savoir-faire ancestral. Nous avons été émerveillés par la diversité et la complexité des vins dégustés.
Notre expérience ne s’est pas limitée aux stands du salon. Le vin étant associé à la culture et à la tradition italienne, nous avons aussi souhaité nous immerger dans la région. Nous avons découvert les trésors cachés de Vérone et de Sirmione. Chaque coin de rue était une invitation à la découverte et à l’émerveillement. Les rues pavées, les bâtiments historiques et la cuisine locale nous ont offert une expérience culturelle riche et inoubliable.
En conclusion, cette expérience a été une véritable célébration du vin italien. Elle nous a permis de mieux comprendre l’art vinicole italien et de renforcer notre lien avec nos partenaires viticoles. Nous sommes impatients de partager ces découvertes avec vous et de continuer à explorer le monde fascinant du vin.
Grazie a Vinitaly e ai nostri viticoltori partner pour cette expérience mémorable ! 🍇
Marie GALLARD
